阿里山高山茶葉│阿里山茶│阿里山茶葉口感
阿里山茶區位於阿里山山脈，茶區範圍包括阿里山鄉、梅山鄉、竹崎鄉、中埔鄉、大埔鄉、番路鄉，海拔從1000公尺到1800公尺，和梨山茶區、杉林溪茶區並列為台灣三大高山茶區，生產的茶以「阿里山烏龍茶」對外銷售。
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阿里山茶│阿里山茶葉│高山烏龍茶│阿里山茶區
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阿里山茶│阿里山茶葉│高山烏龍茶│阿里山茶區 因得天時地利，所生產的優良茶葉，普遍為國人所喜好，採收方式以人工採收為主，較機械採茶更能保留完整茶葉葉片，不會破裂損壞。阿里山茶葉│阿里山高山茶入喉舒爽的原因，主要是因亞熱帶高山的地理環境，日夜溫差高達攝氏十多度，在白天陽光普照，茶樹進行光合作用，形成果糖，夜晚氣溫驟降，光合作用停止，茶葉的果糖充分被保留住，因此茶葉甘甜爽口
施灑有機肥料，茶葉生長茂盛、健康。阿里山高山烏龍茶茶葉緣鋸齒明顯，是好茶菁的保證。
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阿里山茶最高的茶區就在這。這裡生產的高山烏龍茶可不是在路邊攤就可以買到的便宜貨喔！這裡的茶產量少，加上品質超棒，往往一上市就銷售一空
阿里山高山茶葉│阿里山茶│阿里山茶葉口感 阿里山茶區以梅山鄉、竹崎鄉、阿里山鄉產量最大。梅山鄉內有瑞里茶區、碧湖茶區、樟樹湖茶區、太和茶區；竹崎鄉內有石棹茶區；阿里山鄉內有瀨頭、隙頂、巖頭、十字路、達邦、里佳、豐山、特富野、茶山。茶區面積約2000公頃，每年可收成五次，以春茶及冬茶品質最好。主要茶種為青心烏龍、金萱茶、四季春茶及翠玉茶。
阿里山高山茶葉│阿里山茶│阿里山茶葉口感 根據前茶業改良場場長吳振鐸博士多年研究調查，全世界最優良的茶園集中在北回歸線附近約50公里以內山區，阿里山茶區即在北緯23度半附近嘉義縣境內阿里山風景區轄區阿里山鄉、番路鄉、竹崎鄉、梅山鄉、大埔鄉。種植面積(2006年)為阿里山鄉約３６５公頃，茶園分佈於達邦、里佳、特富野。番路鄉約５００公頃，茶園分佈於隙頂、巃頭、公田。竹崎鄉約４００公頃，茶園分佈於石棹、金獅、光華、仁壽。梅山鄉約１０００公頃，茶園分佈於瑞里、瑞峰、太和、樟樹湖。大埔鄉約１１公頃，茶園大都集中在與阿里山鄉西南方交界處。茶園界於海拔1000~1700公尺之間；千峰萬巒，山明水秀，終年雲霧籠罩，平均日照短，晝夜溫差大，新葉成長緩慢，葉片豐潤渾厚、果膠質含量高，因此所產製的高山烏龍茶、金萱茶、綠茶與袋茶等各種茶葉產品別具特色、滋味甘潤醇厚、香氣幽雅持久、風味絕佳。
阿里山茶葉主要產於北迴歸線50公里內，海拔高度1000公尺到1800公尺，是最理想的種茶區域，製作出來的阿里山茶葉品質優良，深獲消費者喜愛。
阿里山茶葉主要茶種為青心烏龍茶、金萱茶、四季春茶及翠玉茶，用來製作的茶品以烏龍茶為大宗，另外有少量的東方美人茶及蜜香紅茶。全年最多可採5次，但以春茶及冬茶品質最好。產量以春茶最多、秋茶第二，冬茶因產量最少，價格也最貴。
阿里山茶泡法：
茶具以陶土茶壺最佳、瓷壺次之。用水以山泉水最好、市售礦泉水次之，不行的話就用自來水，不可用蒸餾水及純水。
將茶葉放進茶壺，約三分之一。將山泉水加熱至100度，再倒入壺中，因茶葉可能沾有灰塵，第一泡不飲用。第二泡沖泡1分鐘，之後每泡增加30秒，若味道過濃過淡，可依需求調整沖泡時間。阿里山茶可沖泡5此左右。
阿里山高山茶葉│阿里山茶│阿里山茶葉冷泡法：
將茶葉放進水瓶內，靜置10分鐘即可飲用。由於冷泡茶水溫較低，通常要泡比較久，茶量不用太多避免茶味過濃，約放容器十分之一即可。
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阿里山高山茶葉│阿里山茶│阿里山茶葉口感 茶業源自於1988~2001年專任阿里山茶區第一家農會製茶廠茶葉品質鑑定暨製造烘焙茶師詹政修先生於2001年創立阿里山「享品名茶」品牌。近年來銷售之阿里山珠露茶、烏龍茶、金萱茶、綠茶、紅茶和茶包等各類阿里山高山茶茶葉禮盒商品倍受喜愛好茶的朋友、工商企業界與各機關團體和日本蘭藝等各界人士的肯定與喜愛。2003年更承蒙禮品採購與食品年鑑等雜誌專欄報導與推薦。阿里山高山茶葉│阿里山茶│阿里山茶葉口感 近日亦獲台商和大陸人士赴台旅遊爭相選購的最佳伴手禮！鑑於網際網路無遠弗屆，我們本著詹茶師專精於阿里山茶區之地理環境與氣候和茶樹生長之了解，於茶葉產季親選上等茶菁，精心製造、烘焙出滋味甘潤醇厚、香氣幽雅之各類茶品。「阿里山茶葉網」的設立，更能讓更多的朋友知道，我們以品質、誠信、產銷一體，堅持用阿里山茶區最好的茶菁，製造最好、品質最佳的茶葉，提供消費者最自然風味、百分之百原產地、優質、價格實在的阿里山高山茶。我們實實在在的介紹有關茶葉資訊與本站商品是我們的責任與義務。「阿里山茶葉網」的堅持與專業，在全心致力於茶業提昇，並獲得茶友的滿足口碑及信賴與肯定；站上介紹之茶葉產品，送禮大方實惠，或自己享受怡情養性的樂趣；保證讓您買的放心、喝的安心！
