描述
▍翠巒茶區
梨山翠巒海拔約1900公尺,地區年均溫低,高山氣候顯著,大部分時間都是雲霧壟罩,一年採收2~3次,茶葉生長緩慢,茶菁結構厚實,兒茶素苦澀程度低,回甘滋味佳,少數茶葉因萎凋不足所帶來生澀與臭青感,是梨山茶的特色之一。
▍翠巒茶葉
茶屬北線高海拔茶區,平均高度約1900公尺以上。天氣晝夜溫差大,春夏之交全日雲霧籠罩,伴之天然原始森林芬多精長年洗禮 ,為孕育茶樹最佳環境。其芽葉柔軟、葉肉豐厚、果膠質含量高。香氣淡雅高貴、茶湯亮綠鮮活、清澈透底。滋味甘醇、滑軟耐沖泡。淡淡冷花香,甘甜爽口,韻味繞喉,久久不散,堪稱茶中上品。
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