任你博娛樂城-歐博百家樂 大禹嶺高山茶泡法 Archives - 茶葉伴手禮│茶葉禮盒│茶葉│茶葉禮盒│阿里山茶、華岡茶、福壽茶、梨山茶、大禹嶺茶葉
著重烘培與發酵烏龍茶

著重烘培與發酵烏龍茶

認識烏龍茶發酵度: 喜歡喝烏龍茶一定常聽到『我們的茶為保留山頭氣,所以採用輕發酵製程?』『我們茶是做比較傳統式,發酵度比較重』到底茶葉發酵該如何定義?我比較適合喝輕發酵的或是中發酵的還是重發酵的!?這當中的差異是?! 在談到發酵度之前,我們可以先了解烏龍茶的製程與及茶葉是如何轉化發酵的 台灣烏龍茶的製程如下: 日光萎凋 > 室內萎凋與攪拌 > 殺菁 > 揉捻成型 > 精製烘焙 精製烘焙:茶葉精製的最後一哩路 茶葉的發酵程度幾乎在日光萎凋 >...
福壽茶|福壽山茶|翠峰茶|天池茶

福壽茶|福壽山茶|翠峰茶|天池茶

福壽茶|福壽山茶|翠峰茶|天池茶 目前台灣市面上代表梨山茶的主要量產區大略以翠巒梨山茶為主,由合歡山 脈、翠峰,進入接力行產業道路到翠巒、南北線、華崗、福壽山、梨山到天府、武陵為全台灣海拔最高的產茶區,海拔從1700公尺 到2500公尺 ,常年處於低溫環境,雲霧繚繞,成長緩慢,一年平均採收三次,且常受白雪洗禮,茶湯鮮美,清甜滑口,只要天、地、人三合,不難喝到口齒留香,入喉即化、氣貫天靈的極品。...

大禹嶺茶包| 翠峰茶| 天池茶| 阿里山茶| 阿里山茶葉| 大禹嶺茶

大禹嶺茶包| 翠峰茶| 天池茶| 阿里山茶| 阿里山茶葉| 大禹嶺茶 「高山茶」是台灣近幾年最熱門的茶品,在市面上常見許多茶冠上高山茶的名號,如高山烏龍茶、高山金萱茶、阿里山高山茶等。許多剛入門的茶友會以為高山茶是專指某些地方所生產的茗茶,就如同台北的文山包種茶、鹿谷的凍頂烏龍茶,但其實「高山茶」是與「平地茶」相對的一個概念名詞,並非專指否一地所製作的茶葉。...
華崗茶|大禹嶺茶包|高山春茶|高山冬茶|福壽茶

華崗茶|大禹嶺茶包|高山春茶|高山冬茶|福壽茶

華崗茶|大禹嶺茶包|高山春茶|高山冬茶|福壽茶   冬茶(十月下旬至十一月下旬採收)─俗稱冬仔茶 一般茶園正常一年可依四季採收4、5次茶葉,茶葉在冬茶採收後,因為氣溫下降,茶葉生理代謝及機能亦逐漸緩慢,幾乎呈休眠狀態,但因為全球暖化的關係造成了冬季氣溫不冷,暖暖的冬天讓茶樹誤以為「春天來了」而讓茶樹又再吐出新芽,這時採收的茶就稱為「冬片仔」或「冬片茶」。...
阿里山茶│梨山茶│大禹嶺茶 好茶介紹

阿里山茶│梨山茶│大禹嶺茶 好茶介紹

阿里山茶-阿里山茶推薦-阿里山茶葉 阿里山高山茶位於海拔1000~1500公尺之間低溫山坡地,常年雲霧繚繞,水氣充沛,日照豐富,水質澄凈優良,夜間含霧高霧水重,更有阿里山的山頭獨有高山氣,其外觀茶葉半球型手採茶,茶葉墨綠色帶光澤。 茶湯清澈明亮,高山茶香氣清新高雅。入口生津阿里山高山茶甘甜柔潤滑順,飲後口齒留香令人回味。 梨山茶-梨山茶葉-梨山茶推薦...
大禹嶺茶葉│大禹嶺茶葉推薦│大禹嶺茶葉簡介

大禹嶺茶葉│大禹嶺茶葉推薦│大禹嶺茶葉簡介

【大禹嶺茶葉│大禹嶺茶葉推薦│大禹嶺茶葉簡介 產品特色信息】: 大禹嶺茶區為台灣最高,產於海拔2300公尺至2600公尺的大禹嶺地區原始森林,此茶區晝夜溫差大,終年雲霧繚繞,氣候寒冷,生長期長,一年只收二季;受雲霧、霜雪及特有地形所影響,大禹嶺茶葉│大禹嶺茶葉推薦│大禹嶺茶葉簡介...